Bulgarien hat eine Gesamtrebfläche von ca. 68.000 ha für die Weinproduktion. Dabei beträgt der Rotweinanteil 2/3 der jährlichen Produktion von ca. 1,3 Mio. hl. Die Rebflächen teilen sich auf die 2 Regionen Dunavska Ravnina (Donau-Ebene) und Trakijska Nizina (Thrakische Talregion) auf. Allerdings sind auch häufig noch die ursprünglichen fünf Regionen Rozova Dolina (Rosental), Chernomorski Rayon (Schwarzmeer-Region), Dunavska Ravnina (Donau-Ebene), Trakijska Nizina (Thrakische Talregion) und Dolinata na Struma (Struma-Tal) zu finden.